Good things takea little dough. 갓 구운 건기다릴 만해요.

A cookie and coffee bar in Yeonnam-dong. A fresh tray every 15 minutes, 9am to 10pm.연남동의 쿠키와 커피 가게. 오전 9시부터 밤 10시까지, 15분마다 새 트레이가 나와요.

Order a box박스 주문하기 What's on the next tray다음 트레이 보기
Oven오븐 160°C Next tray in다음 트레이까지 –:––

Still warm.아직 따뜻해요.

That's the whole idea. Sit by the window and catch the next tray.그게 전부예요. 창가에 앉아 다음 트레이를 기다려 보세요.

See this hour's trays이번 시간 트레이

Every fifteen minutes15분마다, 새로

One oven, two friends and one rule: nothing sits on the counter long enough to go cold.오븐 하나, 친구 둘, 그리고 규칙 하나. 식을 때까지 카운터에 두지 않기.

A tray of fresh cookies on a kitchen counter by the window
15 min
between trays, all day하루 종일, 트레이 간격
220°C
oven temperature오븐 온도
9–22
Tuesday to Sunday화요일부터 일요일까지
85 g
every cookie, weighed쿠키 하나의 무게

This hour's trays이번 시간 트레이

Four cookies take turns in the oven, one every quarter hour, all day. Hold one and it waits for you, still warm.쿠키 네 가지가 15분마다 번갈아 오븐에 들어가요. 하나 맡겨 두시면 따뜻할 때 챙겨 둘게요.

Classic Choc Chip
  1. :00

    Classic Choc Chip클래식 초코칩

    Golden edges, a soft middle and puddles of dark chocolate. The one people come back for.바삭한 가장자리, 촉촉한 속, 녹아내린 다크 초콜릿. 다들 다시 찾는 그 쿠키.

  2. :15

    Toasted Almond Chip구운 아몬드 초코칩

    Almonds toasted in the same oven, folded through with milk chocolate.같은 오븐에서 구운 아몬드에 밀크 초콜릿을 듬뿍 넣었어요.

  3. :30

    Brown Butter Chunk브라운 버터 청크

    Butter cooked until it smells of hazelnuts, then big chunks of chocolate.헤이즐넛 향이 날 때까지 녹인 브라운 버터에 큼직한 초콜릿 청크.

  4. :45

    Midnight Double Chocolate미드나잇 더블 초콜릿

    Dark dough, darker chocolate. Best in the first five minutes out of the oven.진한 반죽에 더 진한 초콜릿. 오븐에서 나온 지 5분 안에 드세요.

A day at the oven오븐 앞의 하루

7:30

The first pour-over is ours첫 핸드 드립은 우리 몫

Before the oven, coffee for the two of us. The dough has rested all night.오븐보다 먼저, 우리 둘을 위한 커피. 반죽은 밤새 쉬었어요.

A barista pouring water from a copper kettle over a pour-over dripper
9:00

First tray, doors open첫 트레이, 문 열어요

The first ding of the day. The window seats go fast.오늘의 첫 '띵'. 창가 자리는 금방 차요.

Chocolate chip cookies cooling on a wire rack
11:00

The espresso gets busy에스프레소가 바빠지는 시간

Students from Hongdae, laptops open. Ask what's in the hopper.홍대 학생들이 노트북을 펴는 시간. 오늘의 원두를 물어보세요.

Hands at a professional espresso machine
13:00

Lunch, with latte art라떼 아트와 점심

A flat white and a Classic is still the most ordered lunch in the neighbourhood.플랫 화이트와 클래식 쿠키, 이 동네에서 제일 많이 주문하는 점심이에요.

Milk being poured into a latte to make a leaf pattern
15:00

A slow afternoon느린 오후

The room quietens. Hand drip, a Lemon Sugar Crackle, nowhere to be.가게가 조용해져요. 핸드 드립 한 잔, 레몬 쿠키 하나, 바쁠 것 없는 시간.

A glass coffee carafe and a cup on a concrete ledge in soft light
18:30

Window seats창가 자리

After work, the tables fill with long conversations and longer goodbyes.퇴근 후엔 긴 수다와 더 긴 인사로 테이블이 채워져요.

A man reading at a café table by a bright window
21:45

Last tray마지막 트레이

Midnight Double Chocolate, always. Then the oven finally rests.마지막은 언제나 미드나잇 더블 초콜릿. 그제야 오븐도 쉬어요.

A warm double chocolate cookie broken open
From the two of us at the oven오븐 앞의 두 사람이

We started baking in a one-room flat above a laundrette on this street. Too many cookies, not enough friends to eat them.

The neighbours offered to help. Then the neighbours' friends. In 2021 we found a corner with a window big enough for an oven and a row of stools.

We still bake the way we did then: small trays, often. Nothing waits on the counter for more than fifteen minutes, so whatever you get is still warm.

Come early for the window seats. Come late for the last tray at 9:45.

Seo-yeon & Ji-wooThe two friends behind Kookie Koffee

처음엔 이 골목 세탁소 위 원룸에서 구웠어요. 쿠키는 너무 많고, 같이 먹을 친구는 모자랐죠.

이웃들이 거들겠다고 했고, 이웃의 친구들까지 찾아오기 시작했어요. 2021년, 오븐 하나와 의자 몇 개가 들어갈 창가 자리를 찾았어요.

지금도 그때처럼 구워요. 조금씩, 자주. 카운터에 15분 넘게 머무는 쿠키가 없으니, 언제 와도 따뜻해요.

창가 자리는 일찍 오세요. 마지막 트레이는 밤 9시 45분이에요.

서연 & 지우쿠키 커피를 만드는 두 친구

Write to us편지 보내기hello@kookiekoffee.kr

Ten stamps, one on us도장 열 개면, 하나는 저희가

Every cookie or coffee earns a stamp. The tenth cookie is free, warm from whichever tray is next.쿠키나 커피마다 도장 하나. 열 번째 쿠키는 다음 트레이에서 따뜻하게 드려요.

Ask for a card at the counter. No app, no sign-up.카운터에서 카드를 받아 가세요. 앱도, 가입도 필요 없어요.

Kookie Koffee moments쿠키 커피의 순간들

Cookies, coffee, regulars and first-time visitors from all over. Tag @kookiekoffee.seoul and you might end up here.쿠키와 커피, 단골, 그리고 멀리서 온 첫 손님까지. @kookiekoffee.seoul을 태그하면 여기에 실릴지도 몰라요.

Black coffee beside a pile of chocolate chip cookies
Sat 14:20토 14:20An americano and two Classics, still warm from the 14:15 tray.아메리카노 한 잔과 클래식 두 개, 14:15 트레이에서 막 나온 따뜻함.
Chocolate chip cookies on a linen napkin beside a coffee and reading glasses
Tue 10:05화 10:05A slow morning: hand drip and two Classics.느린 아침, 핸드 드립과 클래식 두 개.
Hands breaking a soft cookie in half over a plate
Exam week시험 기간Halfway through the notes, halfway through the cookie.노트도 반, 쿠키도 반.
A latte and a cappuccino with chocolate cookies on a wooden tray
Sun 16:00일 16:00Two coffees, one plate to share.커피 두 잔, 나눠 먹는 한 접시.
Two dogs wandering across a sunny café floor
Every day매일Four-legged regulars.네 발 달린 단골들.
A stack of cookies beside a cold glass of milk
Day one in Seoul서울 첫날Jet lag, meet a cold glass of milk and a stack of Classics.시차 적응엔 차가운 우유 한 잔과 클래식 한 줄.
A plate of green matcha cookies
Wed 15:30수 15:30Matcha White Chip, straight off the 15:30 tray.말차 화이트 칩, 15:30 트레이에서 바로.
A fresh coffee with crema beside chocolate chip cookies
Fri 21:40금 21:40The last coffee of the week, and the last Classics.이번 주 마지막 커피, 그리고 마지막 클래식.

Hold a box for me한 상자 맡아 주세요

Pick six or twelve and a tray time. We pack it warm; you pay at the counter.6개 또는 12개, 그리고 트레이 시간을 고르세요. 따뜻할 때 담아 두고, 계산은 카운터에서 해요.

Three chocolate chip cookies stacked on a glass of milk
  • Box of six · ₩22,0006개입 · ₩22,000
  • Box of twelve · ₩42,00012개입 · ₩42,000
  • Gift wrap and a card · +₩3,000선물 포장과 카드 · +₩3,000
Box박스

Opens your email app with the order filled in. We reply to confirm within the hour while we're open.주문 내용이 채워진 메일 앱이 열려요. 영업 중에는 한 시간 안에 확인 답장을 드려요.

A long wooden table with two espresso cups, looking toward a bright street window

Find the window창가로 오세요

See you at the window창가에서 만나요

Two minutes from the Gyeongui Line Forest Park, a short walk from Hongik University Station, exit 3.경의선숲길에서 걸어서 2분, 홍대입구역 3번 출구에서 가까워요.

…

    17 Yeonnam-ro 3-gil, Mapo-gu, Seoul서울 마포구 연남로3길 17 02-555-0147 hello@kookiekoffee.kr @kookiekoffee.seoul
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    Photo and footage credits사진·영상 출처

    “Fresh Baked” by Kelly Ishmael, CC0, via StockSnap. “Cookies Chocolatechipcookies” by Suzy Hazelwood, CC0, via StockSnap. “Baked Cookies” by Foodie Girl, CC0, via StockSnap. “Chocolate Chip Cookies - kimberlykv” by Kimberly Vardeman, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons. “Barista Latte” by Burst, CC0, via StockSnap. “Barista Pourover” by Burst, CC0, via StockSnap. “Barista Coffee” by Malidate Van, CC0, via StockSnap. “Coffee Barista” by Brodie Vissers, CC0, via StockSnap. “Coffee Cafe” by Jeff Sheldon, CC0, via StockSnap. “Coffee Latte” by Nolan Issac, CC0, via StockSnap. “Baking cookies” by Robert Cole, CC0, via Wikimedia Commons. Dirty Kookie clip: Mixkit, Mixkit Stock Video Free License. The room with two espressos: Unsplash, via Lorem Picsum, Unsplash License. Midnight Double Chocolate: homemade chocolate cookies, and Brown Butter Chunk: homemade chocolate chip cookies, CC0, via rawpixel. “Warm Double Chocolate Chip Cookie” by Tcbeane, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Kookie Koffee moments: PICSELI and Adriana Lau, CC0, via StockSnap; rawpixel photos 3337812, 5971088, 5916662 and 6038752, CC0; “Matcha cookies” by jam343, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons; “DogCafe” by CafeUploader, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. “Chocolate chip cookies cooling on a wire rack” by Kari Sullivan, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons. Cookies on a glass of milk, CC0, via rawpixel.

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